鹿（肉）は丹波（篠山）に限る
2007年5月24日 ゴハン食べ
（真夜中に）モンテラートのwebページ覗いたら、
こんな書き込みが
夏に鹿（肉）…しかも（オヤジギャグって、はは）丹波篠山産ッ…！
行くシカ、食べるシカにゃい（真夜中に、はは）即決です！。
で、
カルパッチョとローストをいただきました。
（ワタシだけ）スパゲティ（パンチェッタ・トマト・新玉葱）が
また絶品！
マダム兼ソムリエールのお奨めポムロールを飲みながら
夭折した（秋の猟期まで生き延びたかもしれない）シカさんを
絶賛…う、美味〜い！！
コメント