東京の宿

2015年6月10日 ゴハン食べ
東京の宿
蔵前のアパHに泊ったら、晩ご飯は
ハンバーグの店ベアの3品盛合せ定食
(ハンバーグ•エビフライ•カニクリームコロッケ)
お子様ランチの定番みたいな中身にご飯とお味噌汁付き。
嫌いだと云うヤツは変態 変人だと思うが如何?

ひやかし

2014年4月15日 ゴハン食べ
ひやかし
「鮨屋に予約入れた…」と
ダンナのメール。
明日は沖縄廻りの旅友と
成田→伊丹を変更し羽田へ。
乗れる便は16:30。
待ち合わせ時間より早く到着なので
マリオット都HotelのBARをチエック。
ディボネはないってサ…ふふふ。

今日の晩飯、苦楽(園)あり
今日の晩飯、苦楽(園)あり
久しぶりにお寿司のお誘い。

苦楽園の「まつ本」に出かける。
駅下車7分と聞いたので、高を括って徒歩。

阪急夙川で甲陽線(←えッ、知らんし…)に乗り換え。
思えば、あの時タクシーに乗ってればヨカッタ…はアトの祭り。
で、
たっぷりとオシャレなマンションや
瀟洒なお邸を見学(したいワケではないが…)後
辿り着きましたとさ。

払った代価以上のお味に満足。
メデタシ、メデタシ。

追記
白魚とホタルイカの突出し、
立魚のたたきとヒラメ(エンガワ付)の一入が出て
にぎりへ。

突出しから〆の巻きに至るまで
ネタが被るコトがなく、しかもどれも美味い)^o^(

お見事でございました。
また、連れてってね←ダンナとアル中仲間にお願いm(__)m



今日の晩ごはん ~降機後、30分で
伊丹に降りたら、美味しいゴハンが待ってる…

復路の機内食に躊躇なく“肉 ←洋食”を選べるのは
降りたら「桜会」のゴハンが待ってる、余裕←って、
機内食と比較してごめんね、ゴメンね…

ボーディングブリッジをダッシュで駆け抜ける。
脳内は既に和食で♪いっぱ~い。

追記
…で、
お正月が残っておりました、ッ…嬉ひ~い♪♪

南港でデナー
南港でデナー
アレは…マイルキャラバンのゴール日。
帰国日が木曜(←は結局、月・火以外…)ならの約束で、
伊丹→「桜会」にゴハン食べ に行くと
レイのアル中仲間がお揃いで…
3年連続の欠席で除籍勧告の対象になる、と
ご推薦人サマが脅迫?!


今夜はこまんどりー・ぼるどーの総会で
ハイアット・リージェンシー・大阪にてデナー。

天涯孤独のダンナ←「火急の用」の口実で親戚は悉く、死んだコトになってしまっている…
早退の理由をなんと言ったのだろう…ふふふ。

追記
ドレスコードはブラック・タイ。
昨夜までイブニングに決めてたが、コートを羽織れない気温(20℃近い)で
急遽、着物に変更。



Lagrangeの夕べ
Lagrangeの夕べ
Wダイア完了で、
今年度のおしごと(?)納めを宣言← アル中仲間とか、とんでも友とかに…
すると、レイの晩飯キャラバンが。

四天王寺の「Wassy`s」で、Maker`sデナー。

Les ARUMS de LAGRANGE 2009
Les CYGNES de Saine-julien 2006
Les FIEFS de LAGRANGE 2006
Chateau LAGRANGE 2006 ・1996

foie grasのテリーヌ・crabとtruffeのラヴィオリ・穴子のpate fillo
Colbert のロースト…

鮨ほしな

2011年10月30日 ゴハン食べ
鮨ほしな
突然ですが…というEメールが来ると
それは誰かが知ってる店でのゴハン食べ。
「キャンセル出たから、おいで。」とか、ふふふ。

で、今夜は銀座で(週)5日、新地で2日営業するという
もはや伝説の鮨屋。

銀座の店舗は店名の記載もなければ、
何屋すらも営業中なのかもわからず、
ひとりで出かけた客←勿論、誰かの紹介…は
♪とまどうペリカ~ン(らしい)

今夜は雨の中、
「本通り」「ポプラ」前をよすがに
しばし、うろうろ…が、ありましたッ。
ビルの下に名前もちゃんとあった、あった←その程度で嬉しくなる不思議…





今日の晩ゴハン
今日の晩ゴハン
オーストリアの見知らぬ山小屋で眠りこけてるつもりで、
目が醒めたら居間のカウチだった…←って、いつものパターンですワ。

爪(を塗る)か、毛髪(美容院)かの
優先順位(←既に時間の余裕がなく二者択一)を決めて
とりあえず、
たまりに溜った洗濯物を片づけて
ゴミを始末して、掃除機をかけて、
最低限必要な食材の買い出しに出かける。

晩ゴハンは誰かが決めた何処かのお店。
暫くぶりに、レイの連中とゴハン食べ。
たぶん(ワタシ以外の連中は)ゴルフ帰りなんだと思う…
ひとまず、日本食
今年から
マイル(稼ぎ)旅から帰国する日が木曜なら
「桜会」でゴハンと決めた…

 飛行機運賃の高低(勿論、空席の有無も…)が最優先で
フライトスケジュールが決まる仕組み。
だから、
木曜めがけて帰ってくる、というコトも
計ったようにはウマくいかず、
水曜も、金曜もと例外日が増えていき…


今回はコレでANAのダイヤ修行が結願だからというコトで。

ひとり旅の食生活はまったくもってお粗末きわまりない。
話を聞けば、お可哀想にと、落涙するコトでせう…ふふふ。




今日の晩ゴハン
今日の晩ゴハン
今日の晩ゴハン
紅葉を愛でにわざわざ来阪… と云っても目当ては大阪でなく京都…の知人を新大阪駅にお出迎え。
大阪駅に移動して、付近のホテル(のカフェテラス)でお喋り。
ランチセットで約4時間居座ってしまった←♪オンナはお喋りなのよ、
気をつけなさい、って歌はない(祝・復活ピンクレディ)。


気づけば、そろそろ日暮れ。
旅の目的地に向かう彼女を送って、
一路今宵の(ゴハン食べ)現場へ。

今夜のゴハンがアナタ任せになって久しい。← って、
またソレですかいッ

で、今夜はアル中仲間の誰かが知ってる店『もめん』。
恨ミシュラン  ミシュランで2つ星獲得の
大阪では予約の取れない店の雄←らしいが、他の店は不知
一見さんお断りで、来年の8月まで既に満員札止め。
キャンセルが出ても、常連さんから優先なので
伝手がなければ永久にムリってコトかしら…

カウンターのみ10席。
今夜は『某ワイン会の集り』で11名の会食。
あるじ(店のオヤジ)は盛んに“狭いですが”を連発するが
大きめの椅子は安定感がある…カウンター席によくある木製の丈高いタイプではない…
 
で、肝心のゴハンですが…
きわめてまっとうな普通の日本のゴハン。
町角の定食屋でもありそうな惣菜で、特に高級感?なしって、ふふふ。

「口の肥えたお客様を飽きさせない工夫…」ってあるじは説明するが
鬼が大笑いする頃になってやっと次回の来店が叶うような状況で
“飽きる”もないやんかッ…!

追記
クエのうすづくり(ブツがウマく写らなかった)が出たアト
(まんま)風呂吹き大根が出て、〆の定食は焼き魚(鰆の西京漬)。
出し巻き(卵焼き)を期待していた身はがっかり…


なだ万
なだ万
なだ万
久しぶり(たぶん、5、6年ぶり?)に某国ホテル・大阪にてご飯食べ。
17時スタート←オトナの晩御飯には早過ぎ をすっかり失念。

タクシーであたふた出かけるも、
ウチの近所で乗ったタクシー(のドライバー氏)は
某国ホテルの居所を知らず、法円坂インターを降りてから
あちこちを彷徨、源八橋の辺りでホテルの
(建物の壁面のネオン)マーク発見!
今日も遅刻なり、とほほ…


追記
下のバー(オールドインペリアル)でディジェンデフ。
ココは言わずと知れたスコッチ(或いはウイスキー)バー。

ワタシはアイリッシュコーヒーで← もう、イマとなっては
飲めそうなのはコレくらいかなあ~やっぱ

ダンナはアイラだとサぁ…ヨードチンキのようなニオイ…!

お蔭で、帰り道間違える←往路のドライバー氏を笑えない。

タグ付きのカニ
いつになったら涼しくなるのか、と
思っていた日々をスッポリ、ポンと忘れるいきなり冬。
なので、鍋でしょ、やっぱり。
そういえば、昨日(11月6日)は松葉ガニ漁の解禁日だったはず…

♪とれ、とれ、ピチピチカニ料~理ッと。

越前クラゲ(カニの漁場に)がいないそうで、松葉カニは大漁。
(昨日のご祝儀相場は別で)
去年より1、2割安い(みたい)1匹2万5千円。

少し、刺身にして アトはちり鍋にした。
“おばさんとランチ”ではなく、
おばさんのランチ( おばさんのワタシ達が…ってくだりが、とほほ…)で
♪女3人寄ったら、姦しいったら愉快だなッ (って、知ってるぅ?)  
が、ダブルの6人でしかも大阪のおばはん!ほとんど無敵軍団ですわ。

同窓の無事帰還祝いでロイヤル・Hでランチ。
正午に集合が、正午頃→正午すぎとなり
結局揃ったのは♪13時ぃ~っと。
遅れます、の連絡は入れたけど
まさか、一時間も遅くなるとは…
焦る幹事のワタシに何の屈託もない(他の)メンバー。


レストランの受付で
「申し訳ありません、1時間も遅くなってしまって…」
と、詫びると
「いいえ、遅くなるとご連絡をいただいておりましたので…」
と、にっこり受け答え。
レディスの集い?の場合、遅くなる連絡があれば
1時間程度の遅延は想定内らしい。
「さすが分かってはる~ッ。オンナは色々~♪や、ねんよ。」
って、そんな場所で歌わんといてえ~!

追記
スタートが1時間遅れたんだから仕方ないの厚顔←化粧が厚いわけではない…?
ランチ営業時間超えの16時にやっとおひらき…


心斎橋のワイン屋で今夜と明日のワインをPICKUP。

今夜は天神さん、
大概のヒトが、おけいはん(京阪)で天満に行くところですが、
ウチの場合、近鉄特急で名張にお出かけ。

周囲は長閑な田園地帯。
日暮れ時には、爽やかな風が、吹かない?ありゃ~ァ…
今年の夏はやっぱ  一味 一汗ちがう…

ネコ姫んちのガレージでバーべQ←勿論、ネコ姫を除いた、出席者で調理し 食べたアトは
稲田の用水路越しに、“名張の花火大会”の始まり始まり。
今夜は蛍の光のおまけ付きナリ。

追記
ネコ姫のだんなサマ曰く、
「我が家から歩いて数分のところに宿ができた…」←これ、ガセですねん…車で数分かかります。 まあ、マラソンおたく氏の弟子ですからね。
彼なら(走って?)数分で行けるのかも、とか好意的解釈で乗り切る。
taxiにて今夜のお宿に無事到着。

<亀の井イン>
3階建のため、エレベーターなし。築浅(2009年)なので寝具・タオルともまだ新しい。
カードキーでルーム内のすべてが作動する式。
(イマはサマーだから)部屋はサウナ状態、冷蔵庫まで温かい…
朝食メニューはなかなかよかった。
駅前のホテルより500~1000円安いのでマイカー旅にはお勧め。



 
ミシュランの星ふたつ
ミシュランの星ふたつ
ミシュランの星ふたつ
覚えてますか…?
今夜は、ジルでワイン会です。
19時スタート。ワイン忘れたらアカンよ。
 


おぼえてるよぉ~と返信しながら…ジツは忘れてました、ふふふ。

で、今日の晩御飯は『メゾン・ド・ジル 芦屋』にて。

去年の晩秋(11月だったか?)
本店(ルーアン)のオーナーシェフ来日の
記念デナーはマイル出稼ぎ旅中で欠席。
ブルターニュ近辺を彷徨ってますから(本店に)行ってみます、とか
調子いい話をしたものの…行ってない…ははは。

追記
ココのランチは大変な競争率でなかなか予約が難しい。
デナーなら余裕で、だからこうして←(単に図々しい連中だから頼めるのかも) ワイン持参の会もあり、らしいが。
そろそろ件のミシュラン(関西篇)に星付きで紹介されるらしい。
そうなると…ムリかなあ~。

今日の晩ごはん
今日の晩ごはん
今日の晩ごはん
いつものアル中仲間と『うかむ瀬』でご飯食べ。

“うかむせ”と聞いてあの浮瀬亭を連想するのはワタシだけかしら?

「此道や 行人なしに 秋の暮」
(浮瀬にて)芭蕉の「所思」と題した句会での発句。
51歳で客死する僅か半月前のコト。


まずはシャンパンで乾杯。
デラウエアー100㌫の薔薇色のスパークリングワイン(国産)も一杯。
アトは日本酒をぐいぐい。
奔り鱧のおとしなど頂いてるうち、

いけね、何訊くんだっけ…?!

追記
MK(taxi)信者の仲間に連れられて(新地の)営業所から乗車。
5000円以上半額ではなかった(と思う)が、
高速代込みで5800円だった、安い。

5月の薔薇

2010年5月16日 ゴハン食べ
5月の薔薇
5月の薔薇
5月の薔薇
やっと春ではなく、いきなり初夏になった日曜。
中ノ島に薔薇を見に行く…
って、まさかバラ鑑賞に北浜まで出かけるワケもなく

モンテラートの新店舗でゴハン食べ。
http://montelato.com/archives/2010/05/post_695.html

窓から見える川の向うにさんざめく人影がみえて…薔薇園発見。
芳しく咲き誇るモノ、美しいモノの例えが『5月の薔薇』らしいけど。

ヒトもモノも盛華の時分には中身が入ってないようで。
見かけが失われたアト、成果(タネ)が出来る…って、
ホントですかあ~?!
今日の晩御飯
近江今津(丁子屋)で鴨鍋食べ損なった
(或いは、イマ風のヘルシー?薄味でないコトにご不満な御仁) 
不平分子発案の下、桜会にて鴨鍋。
勿論、有名料理屋…ミシュラン☆…の為、  前菜 八寸も色々出る 
筍のムース・うるいと木の芽ソースで
よこわのたたき・岩塩と大吟醸と
鯛の白子・煮凝りで
虫養い・握り二貫…etc


芦屋の君のクラスメート(ワイン塾)二名が初参加。
法律家と医療技官とのコトで、ワイン塾は飲み会でのステータス?づくりとか。

其処はまあ、ワタシのマイル(稼ぎ)旅と同じく、
究極?の暇つぶし(趣味とかの前向きな呼び方もある)かしら…?

今夜は日本酒も楽しんだので、ワインの本数は控えめ。
なんと、参加人数分飲んでません!

おひるゴハン
おひるゴハン
お昼はメーカーズ(マストロべラルディーノ)ワイン会に行く。

ポンペイの遺跡の中でワイン造りを許可されてる唯一のワイナリー。
『世界ふしぎ発見!』でもとりあげられた
villa del Mistery もティスティング!←特別おまけ


隣のテーブルには可愛らしいお嬢さんが大勢で、
メーカー氏(勿論、イタリア男)は、
比較的ご年配?の多いウチのテーブルより
さっさと其方に行っちゃいました…
ウチのだんなサマも(一緒に)行きたそうだったけど、ふふふ

追記
ⅰPhonで初写真。
明るさの調整がわからないので、写りが暗い。

今日の晩御飯
今日の晩御飯
今夜は(真面目な)ワイン講座の〆会。
おつかれサマの意味(は、講師に対してのみ)も含めて。

場所は長堀橋の『カーサM』にて


メニュー
   カツオと松茸のジュレ

   秋刀魚のハーモニー
  “タリアッテレ”フォアグラとディクセル

   甘鯛のポワレ

   仔羊背肉ロースト
   牛ホホ肉ワイン煮込み

   モンブランとアイスクリーム

デギュスタシオン(味見の意)風の量で、どれも美味しく戴きました、
久々の完食です、御馳走さまでした。


ワイン講座のゴハン食べならば、ワインとWキャスト。
おひとりサマ充て、フルボトル(750ml)超を
みなさま、きっちり飲みきりました…ははは。

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