今日の晩御飯
今日の晩御飯
今夜は(真面目な)ワイン講座の〆会。
おつかれサマの意味(は、講師に対してのみ)も含めて。

場所は長堀橋の『カーサM』にて


メニュー
   カツオと松茸のジュレ

   秋刀魚のハーモニー
  “タリアッテレ”フォアグラとディクセル

   甘鯛のポワレ

   仔羊背肉ロースト
   牛ホホ肉ワイン煮込み

   モンブランとアイスクリーム

デギュスタシオン(味見の意)風の量で、どれも美味しく戴きました、
久々の完食です、御馳走さまでした。


ワイン講座のゴハン食べならば、ワインとWキャスト。
おひとりサマ充て、フルボトル(750ml)超を
みなさま、きっちり飲みきりました…ははは。

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